프롤로그 | 오늘 한 끼가 우리의 미래를 바꾼다
1부. 생존을 위협할 미래가 다가온다
이미 일상이 되어버린 대재앙
기후위기는 결국 식량위기로 이어진다
0.1도 차이가 우리 몸에 미치는 심각한 영향
기후불평등으로 건설될 또 다른 식민지
한 걸음 더_히말라야 만년설과 기후난민
2부. 음식으로 지구를 구한다
전기차보다 식단을 바꾸는 게 먼저다
온실가스 중에서도 해결해야 할 우선순위가 있다
축산으로 탄생하는 슈퍼 박테리아
해양생물까지도 먹지 말아야 하는 이유
한 걸음 더_팜유 반대는 친환경적일까?
3부. 인류의 멸종에 저항하는 영양학
단백질 집착이 재앙을 부른다
건강을 해치는 저탄수화물 다이어트
성장 집착이 아이들의 건강과 지구를 망친다
현대 만성질환의 모든 원인, 인슐린 저항성
한 걸음 더_미래를 위협하는 건강 재앙, 치매
4부. 기후미식, 모두를 위한 지속가능한 레시피
나와 지구를 살리는 식사
이제 기후미식이 뉴노멀이다
탄소배출 제로를 향한 국제 연대
K-자연식물식을 위한 상상력
풍성하고, 다채롭고, 이로운 자연식물식 실천하기
한 걸음 더_ ‘채식을 기본으로’ 운동
에필로그 | 기후악당에서 기후미식 선도국으로
부록
제철 음식 가이드
영양소별 고함량 자연식물식
기후미식가에게 추천하는 책
참고 자료
배송기한
12:00 이전 주문의 경우 당일발송 처리되어 익일배송되며 12:00 이후 주문시 익일 발송처리하여 2일후 배송됩니다.
지역에 따라 배송일은 1-2일 걸릴 수 있습니다 평균 배송기간은 3일이내 배송됩니다.
교환/반품안내
교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 단 책의 상품가치가 상실된 경우에는 교환/반품이 불가능합니다.
- 공급받으신 상품 및 용역의 내용이 표시.광고 내용과 다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3월이내, 그사실을 알게 된 날로부터 30일이내
교환 및 반품이 불가능한 경우
- 고객님의 책임 있는 사유로 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우.(책 파손 등) 단, 상품의 내용을 확인하기 위하여 포장 등을 훼손한 경우는 제외
- 고객님의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우
- 시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 상품등의 가치가 현저히 감소한 경우
- 복제가 가능한 상품등의 포장을 훼손한 경우
(자세한 내용은 lettermaki@gmail.com을 통해 E-MAIL상담을 이용해 주시기 바랍니다.)
※ 고객님의 마음이 바뀌어 교환, 반품을 하실 경우 상품반송 비용은 고객님께서 부담하셔야 합니다.
환불안내
환불시 반품 확인여부를 확인한 후 3영업일 이내에 결제 금액을 환불해 드립니다.
신용카드로 결제하신 경우는 신용카드 승인을 취소하여 결제 대금이 청구되지 않게 합니다.
(단, 신용카드 결제일자에 맞추어 대금이 청구 될수 있으면 이경우 익월 신용카드 대금청구시 카드사에서 환급처리
됩니다.)
프롤로그 | 오늘 한 끼가 우리의 미래를 바꾼다
1부. 생존을 위협할 미래가 다가온다
이미 일상이 되어버린 대재앙
기후위기는 결국 식량위기로 이어진다
0.1도 차이가 우리 몸에 미치는 심각한 영향
기후불평등으로 건설될 또 다른 식민지
한 걸음 더_히말라야 만년설과 기후난민
2부. 음식으로 지구를 구한다
전기차보다 식단을 바꾸는 게 먼저다
온실가스 중에서도 해결해야 할 우선순위가 있다
축산으로 탄생하는 슈퍼 박테리아
해양생물까지도 먹지 말아야 하는 이유
한 걸음 더_팜유 반대는 친환경적일까?
3부. 인류의 멸종에 저항하는 영양학
단백질 집착이 재앙을 부른다
건강을 해치는 저탄수화물 다이어트
성장 집착이 아이들의 건강과 지구를 망친다
현대 만성질환의 모든 원인, 인슐린 저항성
한 걸음 더_미래를 위협하는 건강 재앙, 치매
4부. 기후미식, 모두를 위한 지속가능한 레시피
나와 지구를 살리는 식사
이제 기후미식이 뉴노멀이다
탄소배출 제로를 향한 국제 연대
K-자연식물식을 위한 상상력
풍성하고, 다채롭고, 이로운 자연식물식 실천하기
한 걸음 더_ ‘채식을 기본으로’ 운동
에필로그 | 기후악당에서 기후미식 선도국으로
부록
제철 음식 가이드
영양소별 고함량 자연식물식
기후미식가에게 추천하는 책
참고 자료
배송기한
12:00 이전 주문의 경우 당일발송 처리되어 익일배송되며 12:00 이후 주문시 익일 발송처리하여 2일후 배송됩니다.
지역에 따라 배송일은 1-2일 걸릴 수 있습니다 평균 배송기간은 3일이내 배송됩니다.
교환/반품안내
교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 단 책의 상품가치가 상실된 경우에는 교환/반품이 불가능합니다.
- 공급받으신 상품 및 용역의 내용이 표시.광고 내용과 다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3월이내, 그사실을 알게 된 날로부터 30일이내
교환 및 반품이 불가능한 경우
- 고객님의 책임 있는 사유로 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우.(책 파손 등) 단, 상품의 내용을 확인하기 위하여 포장 등을 훼손한 경우는 제외
- 고객님의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우
- 시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 상품등의 가치가 현저히 감소한 경우
- 복제가 가능한 상품등의 포장을 훼손한 경우
(자세한 내용은 lettermaki@gmail.com을 통해 E-MAIL상담을 이용해 주시기 바랍니다.)
※ 고객님의 마음이 바뀌어 교환, 반품을 하실 경우 상품반송 비용은 고객님께서 부담하셔야 합니다.
환불안내
환불시 반품 확인여부를 확인한 후 3영업일 이내에 결제 금액을 환불해 드립니다.
신용카드로 결제하신 경우는 신용카드 승인을 취소하여 결제 대금이 청구되지 않게 합니다.
(단, 신용카드 결제일자에 맞추어 대금이 청구 될수 있으면 이경우 익월 신용카드 대금청구시 카드사에서 환급처리
됩니다.)